PIZZA, PANE E FOCACCE: DIVENTA UN PRO DELL’ARTE DELLA PANIFICAZIONE (ANCHE A CASA TUA)
Scopri i Corsi e le Masterclass di Panificazione Casalinga
L’Arte Bianca è un mondo affascinante fatto di amore, passione, dedizione e studio. Dough Academy è tutto questo! Ti guiderò io, Mirko Savoia, un vero Pizza Chef con le “mani in pasta” da oltre 25 anni.
PIZZA, PANE E FOCACCE: DIVENTA UN PRO DELL’ARTE DELLA PANIFICAZIONE (ANCHE A CASA TUA)
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L’Arte Bianca è un mondo affascinante fatto di amore, passione, dedizione e studio. Dough Academy è tutto questo! Ti guiderò io, Mirko Savoia, un vero Pizza Chef con le “mani in pasta” da oltre 25 anni.
Fare la Pizza a Casa non è mai stato così facile!
Il buon pane, la pizza e e le focacce hanno il profumo di casa, di domeniche in famiglia e con gli amici. Prepararsi la pizza a casa è un piacere, un momento da dedicare a se stessi e da condividere con le persone a cui si vuole bene.
La pizza è passione e studio, è voglia di mettersi in gioco, di migliorarsi e di imparare con costanza e amore. Dough Academy è nata per rendere tutto questo alla portata di chiunque voglia scoprire questo mondo meraviglioso, mettendo alla portata di tutti l’arte della pizza fatta in casa e della panificazione.

Scopri i nostri corsi
Dough Academy si propone di garantire un percorso formativo di alto livello, distinguendosi per la sua capacità di adattarsi e personalizzarsi in base alle necessità individuali di ciascun partecipante.
Siamo consapevoli delle difficoltà legate ai ritmi contemporanei e di quanto sia arduo trovare un equilibrio tra le responsabilità quotidiane e l’aspirazione a dedicarsi alle proprie passioni.
È proprio per questa ragione che abbiamo strutturato percorsi formativi di eccellenza, pensati per essere alla portata di chiunque, a prescindere dai limiti legati agli orari e agli impegni personali.
I nostri programmi didattici si declinano in molteplici modalità, ognuna delle quali è stata concepita per integrarsi al meglio con le tue abitudini, le tue esigenze e la tua organizzazione personale.

Cosa otterrai partecipando ai Corsi di Dough Academy?
Cosa otterrai partecipando alle Pizza Class?

SEMPRE DALLA PARTE DEL CORSISTA
Ti accompagno durante tutta la durata del corso, con lezioni registrate per apprendere le ricette e appuntamenti dal vivo in cui rispondo alle tue domande. Ti guido fino al raggiungimento del risultato desiderato.

Posti Limitati per un’Esperienza Ottimale
Dato che voglio offrirti il massimo dell’attenzione, ognuno dei miei corsi accoglie solo un numero limitato di persone. Verrai seguito personalmente, così da poterti offrire tutto il supporto e l’assistenza necessaria.

Ricette e Contenuti Extra Tuoi per Sempre
Tutte le ricette, le videolezioni e i materiali del corso rimarranno tuoi a vita e potrai sfruttarli in qualsiasi momento come una vera e propria “Libreria della Panificazione” sempre a tua disposizione.

Sto Sempre al Tuo Fianco per Suggerirti e Aiutarti
Ci tengo a far sì che nei miei corsi nessuno venga mai lasciato solo. Per questo, attraverso il mio personale supporto post corso e grazie alla community Dough Academy non sarai mai lasciato solo
…e il supporto continua anche
DOPO IL CORSO!
Partecipando a qualunque corso entrerai infatti a fare parte della community di Dough Academy, dove potrai confrontarti costantemente con me e con gli altri appassionati!
…e il supporto continua anche DOPO IL CORSO!
Partecipando alle PizzaClass entrerai infatti a fare parte della community di Dough Academy, dove potrai confrontarti costantemente con me e con gli altri appassionati!

Una passione iniziata 25 anni fa…
Ciao mi chiamo Mirko Savoia e sono un pizzaiolo con oltre 25 anni di esperienza.
Da diversi anni aiuto sia professionisti che appassionati casalinghi ad imparare a preparare ottime pizze, pane, focacce e tanti altri prodotti di panificazione.
Col tempo ho capito che tramite l’insegnamento delle giuste conoscenze chiunque può imparare a preparare a casa propria ottimi impasti allo stesso livello, o addirittura meglio, di quelli dei più famosi professionisti.
Per questo il mio obiettivo è aiutare gli appassionati “casalinghi” del mondo della pizza a realizzare tutto questo con semplicità e tanta passione. Oltre 15.000 persone mi seguono ogni giorno sul mio canale Youtube dedicato a quest’arte.
Collaborazioni e Partecipazioni:

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